おしゃれな店内で楽しむフィレンツェ料理
ジャッジョーロ銀座さんへ、こちらのお店はフィレンツェにある世界最古の薬局をヒントにした、トスカーナ郷土料理が楽しめるお店です。
まず、お店の入り口はまさに高級感漂う異世界への扉です。内装もおしゃれで、そこにいるだけで時間を忘れるほど心地よい空間です。
ジャッジョーロ銀座さんへ、こちらのお店はフィレンツェにある世界最古の薬局をヒントにした、トスカーナ郷土料理が楽しめるお店です。
まず、お店の入り口はまさに高級感漂う異世界への扉です。内装もおしゃれで、そこにいるだけで時間を忘れるほど心地よい空間です。
アミューズのそら豆のポタージュは初めての味わいで、とても美味しかったです。カリッとした食感のブレッドも塩気がちょうどよく、絶品です。
そして前菜では、驚くべき15種類のハーブサラダが登場しました。野菜好きな人にはたまらないボリュームで、ハーブとドレッシングが絶妙に調和し、ペロリと食べられました。生ハムも絶品です。
パスタは、那須御用卵のカルボナーラを選びました。那須高原で何度も味わったことがある御用卵の美味しさは知っていましたので、迷わずオーダーしました。カルボナーラは卵の風味がきつすぎず、塩気とベーコンとの相性が抜群です。追加料金の600円は非常にお得です。
そしてメインディッシュでは、豚肉の旨みを最大限に引き出した焼き加減と、岩塩が驚くほど肉の美味しさを引き立てます。大分産の珍しいマスタードも絶品でした。
最後のデザートは3つ選べますが、クレームブリュレが一番おすすめです。その美味しさには言葉もありません。
銀座でイタリアン料理と雰囲気を楽しみたいなら、間違いなくオススメのお店です。
アミューズのそら豆のポタージュは初めての味わいで、とても美味しかったです。カリッとした食感のブレッドも塩気がちょうどよく、絶品です。
そして前菜では、驚くべき15種類のハーブサラダが登場しました。野菜好きな人にはたまらないボリュームで、ハーブとドレッシングが絶妙に調和し、ペロリと食べられました。生ハムも絶品です。
パスタは、那須御用卵のカルボナーラを選びました。那須高原で何度も味わったことがある御用卵の美味しさは知っていましたので、迷わずオーダーしました。カルボナーラは卵の風味がきつすぎず、塩気とベーコンとの相性が抜群です。追加料金の600円は非常にお得です。
そしてメインディッシュでは、豚肉の旨みを最大限に引き出した焼き加減と、岩塩が驚くほど肉の美味しさを引き立てます。大分産の珍しいマスタードも絶品でした。
最後のデザートは3つ選べますが、クレームブリュレが一番おすすめです。その美味しさには言葉もありません。
銀座でイタリアン料理と雰囲気を楽しみたいなら、間違いなくオススメのお店です。